Début de la saison agricole au Togo avec la culture du sésame

Début de la saison agricole à la ferme de Creuset Togo à Sokodé.

Généralement dans le processus agricole au nord du pays, on débute la saison agricole avec les oléagineux comme le sésame et l’arachide. Ce ne sont pas les principales cultures dans les champs togolais. Mais très souvent c’est avec elles que l’on débute la saison agricole surtout le sésame. Car il joue un rôle important dans les systèmes de production traditionnels « où il permet à la fois de valoriser les terres marginales et d ‘équilibrer le calendrier de travail de l’agriculteur qui en tire, à peu de frais, un complément de ressources appréciables » (voir Pratique agricole Conseils de l’IRHO – 317 ). Le sésame aussitôt récoltés, place à la culture du maïs qui est l’un des principaux aliments de base au Togo.

Un aperçu de la ferme de Creuset en ce début de saison agricole